Барбекю и клинкер
Барбекю зона у многих ассоциируются с полноценным загородным отдыхом. С помощью клинкера можно построить красивую зону для приготовления блюд с дымком. В статье вы узнаете, как это сделать.
Планирование барбекю
- располагаться не менее чем в 6 м от строений;
- находиться далеко от легковоспламеняющихся объектов;
- размещаться рядом с источниками воды;
- не иметь препятствий для провода электричества и освещения территории.
Предварительно нужно купить подходящий кирпич. Обычные блоки не подойдут из-за высокой гигроскопичности. Накопленная атмосферная влага при горении будет разрушать материал. Для строительства барбекю можно использовать только полноценный клинкер.
Нужно купить кладочный раствор. Подходят только смеси, адаптированные для работы с клинкером. Возьмите жаростойкий кладочный раствор. В его составе есть каолиновые пластичные глины, дробленый шамот. Они препятствуют растрескиванию материала при контакте с открытым огнем.
Строительство и уход
Лучшая конструкция имеет спереди вид буквы "Н". Снизу будет оставаться место для дров. Перемычка нужна для поддона топки. Задняя стенка помогает аккумулировать жар и защищает от ветра.
Чтобы воздвигнуть печь, важно сделать армированный фундамент ленточного типа. Печной кирпич имеет относительно большой вес, поэтому специалисты советуют выкладывать не более 6 рядов в день. Ночью нужно ждать, пока затвердеет раствор. Так вы избежите перепадов толщины швов по горизонтали. Используйте декоративные способы перевязки для улучшения вида барбекю.
Если вы предпочитаете минимализм, то закончите работу на строительстве топки. Можно вписать конструкцию в беседку. Понадобится выкладка дымохода и купола. Выход трубы нужно защитить. Для этого требуется козырек из кирпича или металлическая конструкция, способствующая лучшей тяге.
Подписывайтесь на нас
Честные обзоры, сравнительные тесты и лайфхаки, как отличить качественный клинер от подделки
Материал для отделки барбекю
Для любой печи действует одно правило. Чем суше материал перед растопкой, тем дольше он прослужит. Качественный клинкер выделяется низким водопоглощением. Это практичный выбор, который подходит для создания барбекю. Перед покупкой нужно посмотреть на декоративные особенности материала. Он может перекликаться с отделкой окружающих объектов.
Любой клинкер справится с задачей. Печи для барбекю не используются для аккумулирования тепла. Температура горения дров не доходит
до +1000 °C. Клинкерная плитка имеет высокую плотность. Также клинкер устойчив к воздействию низкой температуры. Вам не придется подготавливать материал к зиме. Клинкерная плитка неприхотлива в уходе. Ее периодически нужно протирать от простых загрязнений и пыли. Для удаления въедливых пятен требуется слабый водный раствор лимонной кислоты или уксуса. Протирка осуществляется мягкой губкой.
Это не просто история о материале.
Это — история превращения.
Это не просто история о материале.
Это — история превращения.
Клинкерная плитка
Источники
- Нестеров В. М. Печи, камины, барбекю своими руками. — М.: АСТ, 2019. — 256 с. (Практическое руководство по строительству печей и барбекю на приусадебных участках: выбор материалов, схемы кладки, устройство топки и дымохода.)
- Кузнецов И. В. Печное дело: теория и практика кладки печей. — М.: Стройиздат, 2018. — 320 с. (Подробно рассматриваются принципы печной кладки, теплотехнические особенности печей, правила устройства фундамента и дымоходных систем.)
- ГОСТ 530–2012. Кирпич и камень керамические. Общие технические условия. — М.: Стандартинформ, 2013. — 32 с. (Нормативный документ, определяющий требования к керамическому и клинкерному кирпичу, включая прочность, водопоглощение и морозостойкость.)
- ГОСТ 8691–2018. Растворы строительные. Общие технические условия. — М.: Стандартинформ, 2019. — 24 с. (Содержит требования к строительным растворам, включая кладочные смеси, используемые при строительстве печей и барбекю.)
- Гришин А. М. Загородный участок: строительство печей, мангалов и барбекю. — СПб.: Питер, 2020. — 192 с. (Описывает проектирование и строительство уличных печных комплексов, особенности планирования зоны барбекю на участке.)
- Казаков Ю. Н. Керамические строительные материалы. — М.: Академия, 2017. — 240 с. (Раскрывает свойства керамических материалов, включая клинкерный кирпич и плитку: плотность, водопоглощение, термостойкость.)
- Поляков С. П. Современные строительные материалы для малоэтажного строительства. — М.: Инфра-М, 2021. — 304 с. (Рассматриваются современные строительные материалы, их характеристики и применение в частном строительстве, включая клинкер.)
Комментарии к статье
Георгий
Спасибо за советы по выбору клинкера. Мы недавно делали мангальную зону и долго выбирали материал. Теперь понимаю, почему многие советуют именно клинкерный кирпич.
Будет интересно
Сб-Вс - выходной
