Барбекю и клинкер
Барбекю зона у многих ассоциируются с полноценным загородным отдыхом. С помощью клинкера можно построить красивую зону для приготовления блюд с дымком. В статье вы узнаете, как это сделать.
Планирование барбекю
- располагаться не менее чем в 6 м от строений;
- находиться далеко от легковоспламеняющихся объектов;
- размещаться рядом с источниками воды;
- не иметь препятствий для провода электричества и освещения территории.
Предварительно нужно купить подходящий кирпич. Обычные блоки не подойдут из-за высокой гигроскопичности. Накопленная атмосферная влага при горении будет разрушать материал. Для строительства барбекю можно использовать только полноценный клинкер.
Нужно купить кладочный раствор. Подходят только смеси, адаптированные для работы с клинкером. Возьмите жаростойкий кладочный раствор. В его составе есть каолиновые пластичные глины, дробленый шамот. Они препятствуют растрескиванию материала при контакте с открытым огнем.
Строительство и уход
Лучшая конструкция имеет спереди вид буквы "Н". Снизу будет оставаться место для дров. Перемычка нужна для поддона топки. Задняя стенка помогает аккумулировать жар и защищает от ветра.
Чтобы воздвигнуть печь, важно сделать армированный фундамент ленточного типа. Печной кирпич имеет относительно большой вес, поэтому специалисты советуют выкладывать не более 6 рядов в день. Ночью нужно ждать, пока затвердеет раствор. Так вы избежите перепадов толщины швов по горизонтали. Используйте декоративные способы перевязки для улучшения вида барбекю.
Если вы предпочитаете минимализм, то закончите работу на строительстве топки. Можно вписать конструкцию в беседку. Понадобится выкладка дымохода и купола. Выход трубы нужно защитить. Для этого требуется козырек из кирпича или металлическая конструкция, способствующая лучшей тяге.
Материал для отделки барбекю
Для любой печи действует одно правило. Чем суше материал перед растопкой, тем дольше он прослужит. Качественный клинкер выделяется низким водопоглощением. Это практичный выбор, который подходит для создания барбекю. Перед покупкой нужно посмотреть на декоративные особенности материала. Он может перекликаться с отделкой окружающих объектов.
Любой клинкер справится с задачей. Печи для барбекю не используются для аккумулирования тепла. Температура горения дров не доходит до +1000 °C. Клинкерная плитка имеет высокую плотность. Также клинкер устойчив к воздействию низкой температуры. Вам не придется подготавливать материал к зиме. Клинкерная плитка неприхотлива в уходе. Ее периодически нужно протирать от простых загрязнений и пыли. Для удаления въедливых пятен требуется слабый водный раствор лимонной кислоты или уксуса. Протирка осуществляется мягкой губкой.
Клинкерная плитка
Сб-Вс - выходной
